Descrizione:
Da un' accurata selezione di pregiati e giovani suini italiani, selezioniamo i migliori per avere una carne rosa, tenera e digeribile.
La lonza, viene sgrassata e privata da tutti i filamenti fastidiosi; è poi tagliata finemente.
Queste fettine di lonza sono l' ideale per involtini e scaloppine, speciali per chi ama il taglio sottile.
Conservare in frigorifero tra 0° e +4°