Maiale

Generalmente si attribuisce alla carne di maiale fama di essere toppo grassa, ma va detto che del maiale esistono anche tagli magri, che sono sani ed equilibrati , infatti questa ? una componente che varia secondo la razza, la specie e il sesso, l?et?, il taglio e l?alimentazione ricevuta dall?animale: ovviamente, come per tutti gli alimenti, non bisogna abusarne. La carne di maiale si presenta di color rosa chiaro, con il grasso candido, e deve essere mangiata ben cotta.

Curiosità

Nella cottura della carne, il sale va sempre aggiunto a cottura molto avanzata.

Più venduti

Straccetti Straccetti €11,00
Bistecca Firenze Bistecca Firenze €10,90
Carpaccio di vitello da tegame Carpaccio di vitello da tegame €12,90
Salsiccia
€ 4,00

Salsiccia

Acquista
Salamelle
€ 4,00

Salamelle

Acquista
Polpette della nonna
€ 9,50

Polpette della nonna

Acquista
Ciliegine
€ 10,30

Ciliegine

Acquista
Spiedini primavera
€ 5,90

Spiedini primavera

Acquista
Involtini tirolesi
€ 9,00

Involtini tirolesi

Acquista
Tagliata di Dario
€ 4,90

Tagliata di Dario

Acquista
Sfilacci
€ 5,90

Sfilacci

Acquista
Pizzette
€ 5,70

Pizzette

Acquista
Specialità di Franco
€ 9,90

Specialità di Franco

Acquista
Salsiccia cotta allo spiedo
€ 6,90

Salsiccia cotta allo spiedo

Acquista
Tris di Fajitas
€ 7,00

Tris di Fajitas

Acquista
Salamelle senza pelle
€ 4,00

Salamelle senza pelle

Acquista
Hamburger di suino
€ 1,90

Hamburger di suino

Acquista
Costillas
€ 3,50

Costillas

Acquista
Costillas con crema BBQ
€ 4,50

Costillas con crema BBQ

Acquista
Straccetti per paella
€ 4,00

Straccetti per paella

Acquista
Spezzatino di suino
€ 2,80

Spezzatino di suino

Acquista
Spiedini sottilissimi
€ 4,70

Spiedini sottilissimi

Acquista
Macinato gran ragù con salsiccia
€ 3,00

Macinato gran ragù con salsiccia

Acquista
Salsiccia di pollo/tacch. senza pelle
€ 2,90

Salsiccia di pollo/tacch. senza pelle

Acquista
Hamburger di coniglio
€ 3,90

Hamburger di coniglio

Acquista
Braciole con osso
€ 2,50

Braciole con osso

Acquista
Carpaccio di lonza
€ 3,90

Carpaccio di lonza

Acquista
Impasto fresco
€ 2,50

Impasto fresco

Acquista